Gustandosi l’Appennino
Quando pensiamo alla Toscana, oltre che alle meraviglie paesaggistiche e culturali, il pensiero vola ai prodotti enogastronomici che la nostra regione ha da offrire. Per questo cibo e vino non mancano all’edizione 2011 de L’Appennino vien gustando la kermesse enogastronomica all’interno di Vivere l’Appennino.
In occasione dell’evento le più famose aziende agricole del territorio si riuniranno per deliziare il palato dei partecipanti, che avranno la fortuna di degustare piatti tipici creati con ingredienti provenienti dai territori di Lucca, Prato, Pistoia e Modena accompagnandole con vini selezionati per l’occasione.
La kermesse gastronomica sarà composta da sei tappe (…le prime tre riservate ma per le restanti tre, come si suol dire “ci stiamo già leccando i baffi”) durante le quali si potranno gustare sfiziosi piatti della tradizione preparati in tempo reale…dai fagioli di Sorana, all’antica Garmugia di Lucca, fino ai prodotti della Val di Bisenzio!
…insomma, avremo la possibilità di arricchire la nostra cultura gastronomica senza bisogno di studiare ma semplicemente osservando gli chef all’opera e tenendo pronte le forchette!
Io ci vado, voi? …eccovi un piccolo assaggio di quello che ci aspetterà: http://ow.ly/4IKZ0
