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Un angolo onirico dove tutto si converte in arte. Una piccola città in cui la bellezza e la creatività sono quasi “palpabili” e gli occhi impazziscono. Pietrasanta è la poesia perfetta della Versilia, madre generosa – naturale o per adozione – di artisti come Giosuè Carducci, Fernando Botero e Igor Mitoraj.

Sì, Pietrasanta è un borgo incantevole con un centro storico popolato da importanti monumenti, o come dice Carducci:

« Quel che mi piace è Pietrasanta:
bellissima cittadina, con piazza unica,
una cattedrale da grande città,
e, sfondo, le Alpi Apuane.
E che paese all’intorno! »

Ma è ancora di più, è uno stato d’animo, un’emozione tutta da vivere, da conoscere da dentro, contemplando senza fretta gli atelier che spuntano dappertutto, sbirciando quasi furtivamente la scultura che si intravede da un portone socchiuso.

E da lì, in questo stato di “ebbrezza creativa” niente potrebbe essere più bello che lasciarsi condurre verso il mare. Si parte verso la stilosa Forte dei Marmi, città dal sapore antico, impregnata del fascino degli anni Cinquanta e Sessanta. Grazie al Versilia Blog Tour è stato possibile visitare anche locali esclusivi e ricchi di storia che caratterizzano e rappresentano alla perfezione l’anima del posto.

Forte dei Marmi ha saputo conservare un’eleganza unica, un glamour tuttora vivo nei suoi storici stabilimenti balneari e mondani locali notturni, da scoprire senza ostentazione, ma quasi con nonchalance, perché lì il lusso è naturale.

di Ilaria Giannini

È forse la Cenerentola della Versilia, ma di certo non per bellezza: il comune di Massarosa, stretto tra le sponde del Lago di Massaciuccoli e le colline, è un territorio tutto da scoprire.
Il Versilia Blog Tour è stata l’occasione per esplorarlo, partendo proprio da Massaciuccoli, dove non solo si può visitare una stupenda oasi Lipu immersa nella natura ma anche ammirare le rovine romane. I resti della Villa dei Venulei, risalenti al I secolo d.C. conservano anche uno splendido mosaico decorato con mostri marini, mentre le terme romane, chiamate le Buche di Nerone, si trovano sulla cima di una collina da cui si gode un panorama mozzafiato su tutta la costa.

Il panorama dalle Terme romane di Massaciuccoli

Massaciuccoli romana: il mosaico

Saliamo ancora più in alto per arrivare a Pieve a Elici, il borgo che deve il suo nome alle piante del leccio che cresce in abbondanza su questi colli. Qui si trova la stupenda Pieve romanica di San Pantaleone, già conosciuta prima dell’anno mille che domina la piana di Massarosa e ospita tra l’altro uno stupendo trittico marmoreo del Cinquecento.

Ogni estate la Pieve diventa lo scenario del Festival di Musica da Camera della Versilia, con esecuzioni di musicisti di fama internazionale: i concerti si tengono all’interno della chiesa, che è dotata di un’acustica perfetta. Quest’anno saranno ospiti due pianisti d’eccezione come Enrico Pace (28 luglio) e lo statunitense Jeffrey Swann (7 luglio), ma anche il Quartetto di Cremona (15 agosto) e il violista Danilo Rossi (25 agosto).

La Pieve di San Pantaleone

Seguiamo la musica per arrivare a Corsanico, il paese che può vantare il più bel panorama che arriva fino a Viareggio. La sua Pieve di San Michele Arcangelo custodisce un segreto: un Organo monumentale del 1600, costruito dal veneziano Vincenzo Colonna, su cui ha suonato anche Giacomo Puccini. L’organo è in grado di riprodurre ogni tipo di suono, dall’oboe ai campanelli, dal canto degli usignoli all’ottavino.
Ogni anno per il Corsanico Festival i più grandi organisti di tutto il mondo vengono a suonarlo: quest’anno il programma, dal 5 luglio al 27 agosto, vedrà ospiti internazionali come Guy Bovet ma anche un ensemble del Maggio Musicale Fiorentino.

L’Organo monumentale di Corsanico

La tradizione culinaria toscana è molto ricca e variegata, piena di ricette e segreti che si tramandano di generazione in generazione.
Tra i cibi tipicamente casalinghi della nostra cucina ricordiamo le conserve sott’olio: verdure, funghi e chi più ne ha, più ne metta! Ma come si preparano?

Ad aprirci le porte del suo laboratorio gastronomico è Elsa: una vita passata a lavorare nella sua bottega di frutta e verdura, alzandosi alle 4 del mattino per offrire solo i prodotti migliori.
Adesso che è in pensione si diverte a dare una mano presso il ristorante delle tre figlie, preparando e cucinando le pietanze come vuole la tradizione.

Ed ecco come si preparano le tanto amate e gustose melanzane sott’olio:

Ingredienti:

• Aceto
• Acqua
• Sale grosso
• Melanzane

Procedura:

Riempire una pentola per metà con aceto e l’altra metà con acqua. Lasciarla sul fuoco fino a ebollizione e aggiungere una manciata di sale grosso.

Riempire la pentola con acqua e aceto

Nel frattempo pulire le melanzane, togliendo in particolare la buccia e tagliandole in fettine sottili.

Pulire le melanzane

Aggiungere le melanzane nella pentola sul fuoco e lasciarle cuocere per circa 4 minuti.

Aggiungere le melanzane tagliate

Scolare le melanzane e stenderle su uno straccio fino a farle raffreddare.

Stendere le melanzane su un panno

Mettere le melanzane sott’olio in vasetti di vetro e lasciarle riposare per almeno 3 giorni.

Melanzane sott’olio [Photo Credits: http://bit.ly/16f4GHR]

I trucchi di Elsa:

• Usare sempre verdura di stagione: adesso abbiamo preso le melanzane come esempio, ma si può ripetere la ricetta con ogni tipo di ortaggio (fagiolini, carote, cavolfiore, sedano);
• per conservare le verdure nei vasetti, è preferibile utilizzare olio di semi perchè l’olio di oliva tende a disfarle;
• per conservare le verdure a lungo, è necessario far cuocere le melanzane in aceto e vino bianco, anzichè acqua;
• per rendere le melanzane ancora più saporite, si può aggiungere un battuto di aglio e prezzemolo (ideale per la conservazione a breve termine).

Il mare della Versilia visto dalle cave di marmo

Cosa è il lusso? Le risposte possibili sono tante, ma andiamo oltre il senso stretto di “ostentazione e ricchezza”. Lusso è  qualità di vita, vivere bene, arte, bellezza, natura, guardare il mare che bacia la costa, è la possibilità di muoversi all’interno di uno stesso territorio che ti regala tutto questo: la Versilia, un piccolo scrigno che custodisce i più ambiti tesori.

La splendida Pietrasanta

Le belle spiagge dorate con lo splendido sfondo delle Apuane, la bellezza aspra delle cave di marmo dell’Altissimo, la pittoresca Seravezza, la natura emozionante dell’Antro del Corchia, l’arte dell’incantevole Pietrasanta, il glamour di Forte dei Marmi, l’autenticità di Camaiore, la vivacità di Viareggio, la dolcezza di Massaciuccoli e Massarosa, la mondanità di Torre del Lago. Tutto questo e molto altro ancora è parte di questo territorio unico della Toscana nord-occidentale.

Lo storico Bagno Dalmazia a Forte dei Marmi

Grazie al Versilia Blog Tour ho avuto il modo di scoprire il  fascino di queste terre favolose. Mille sfaccettature di una parte della Toscana tutta da conoscere, inesauribile fonte di ispirazione, terra che offre anche un infinito potenziale di svago e divertimento.

La Capannina di Franceschi, Forte dei Marmi

Questo pezzo di Toscana è conosciuto in tutta Europa per le sue spiagge con stabilimenti balneari storici e “super exclusive” come il Bagno Dalmazia e alberghi di lusso all’avanguardia ma con uno splendido animo artistico, come  il “Pietrasanta”, nella città omonima, il Villa Grey a Forte dei Marmi, o il Villa Sant’Andrea a Camaiore. La zona che vanta anche la più antica discoteca in attività al mondo – la ricercatissima Capannina di Franceschi  -  sa come poche coccolare i suoi visitatori, in Versilia sono tutti trattati come  “vip”.

Bagno Villa Grey, Forte dei Marmi

di Ilaria Giannini

Non solo Carnevale, spiagge e vita notturna, Viareggio è molto, tanto di più: è un parco naturale affacciato sul mare, una villa ottocentesca che all’epoca fu una piccola Versailles, è il pesce povero (ma non nel gusto) messo in tavola secondo la tradizione più autentica e sana.

Le dune della Lecciona sono in fiore

Il secondo giorno del Versilia Blog Tour è stata l’occasione per i blogger da tutto il mondo di scoprire le diverse anime della città, a partire da Villa Borbone, la splendida dimora ottocentesca voluta da quella che allora era la signora di Lucca, Maria Luisa di Borbone, che amava profondamente Viareggio e sognava di costruirci una vera e propria reggia.
Qui visse anche l’ultima imperatrice d’Austria, Zita Borbone, che era nata proprio in Versilia, vicino Camaiore. Oggi la villa con il suo parco sterminato di lecci, tigli e pini è un’oasi di verde e bellezza.

Il roseto e la cappella di Villa Borbone

Ma Viareggio ha anche un lato decisamente selvaggio, con il Parco naturale di Migliarino San Rossore che si estende dal Viale dei Tigli al mare con una macchia lucchese fittissima e intricata, che culmina nelle dune della spiaggia della Lecciona, dove viene coltivato un delizioso miele biologico.

Passeggiando nel Parco naturale di Migliarino San Rossore

I sapori del territorio sono stati protagonisti alla cooking class per blogger che si è tenuta nel ristorante La Posteria dove lo chef Federica ha insegnato come sfilettare e cucinare il pesce povero della tradizione: sugarelli, tracine, torpedini e gallinelle pescate la mattina stessa e messe in tavola secondo ricette semplici e gustose. Un’esperienza che chiunque può ripetere prenotando una lezione, per sentirsi cuochi per un giorno.

A lezione dallo chef: come si cucina la torpedine.

Se invece non siete tipi da mani in pasta, Viareggio vi riserva un tour unico tra i gioielli del Liberty, da Villa Tina al Grand Hotel Royal, costruiti negli anni Dieci tra la pineta e la Passeggiata al mare, con splendidi motivi floreali, visioni ispirate a Klimt e le immancabili ceramiche Chini, realizzate a Borgo San Lorenzo.

I dettagli del Villino Il Guscio

di Ilaria Giannini

È il 1891 quando Giacomo Puccini arriva nel borgo della Versilia che avrebbe preso il suo nome: Torre del Lago. Possiamo solo immaginare quello che il compositore provò affacciandosi per la prima volta su queste sponde, guardando le nuvole che si riflettevano sull’acqua, ascoltando il vento frusciare tra i canneti, le beccaccie volare in mezzo alla vegetazione fitta.

Forse perché amava andare a caccia, forse perché bramava questo silenzio per creare la sua musica, fatto sta che Puccini dal suo Lago non se andò più.

Il Lago di Massaciuccolo visto dal parco di Villa Orlandi

Oggi, vicino alla casa-museo dove il Maestro visse e compose le sue opere e dove è sepolto, è sorto uno dei teatri più suggestivi al mondo, costruito proprio sull’acqua, dove ogni estate si tiene il Festival Puccini, giunto quest’anno alla 59° edizione.

Il Versilia Blog Tour è partito oggi proprio da qui, dal teatro che con i suoi 40mila posti a sedere attira appassionati di lirica da tutto il mondo e che per la stagione 2013 proprone un cartellone come sempre ricchissimo, che spazia dai capolavori pucciniani Mamada Butterfly e Tosca (composti proprio a Torre del Lago) fino al Rigoletto di Verdi e a un’opera meno conosciuta dello stesso Puccini come Il Tabarro.

Il Gran Teatro sull’acqua di Torre del Lago

Per la sua abitazione sul Lago, Puccini scelse proprio la Torre che dava il nome al borgo e la ristrutturò, costruendo una villa dall’impronta tipicamente liberty che fu ultimata nel 1893. Oggi si può entrare nelle stanze dove il maestro componeva e riceveva i suoi amici, ammirare il pianoforte, le tante fotografie e lettere raccolte, inviate da personalità come Toscanini, Caruso e persino Edison, tutti grandi ammiratori del compositore lucchese.

A noi piace immaginarlo mentre passeggia nel parco affacciato sul Lago, quello della splendida Villa Orlandi – dimora di un suo caro amico – sognando di incontrare le sue eroine, dando vita nella sua mente a quei personaggi che tanto abbiamo amato e tanto ci hanno fatto piangere, dalla Tosca ala Butterfly, tutte composte qui, ascoltando la pace e aspirando la bellezza di questi luoghi fuori dal tempo.

Il Lago è in fiore

Un modo fantastico, forse il migliore, per vedere da vicino i classici paesaggi da cartolina delle Terre di Siena è trascorrere una giornata a bordo del Treno Natura.

Su pittoresche carrozze in legno degli anni 30, trainate da una delle sei antiche locomotive a vapore ancora in funzione in tutta Italia, attraverserete i fiabeschi panorami delle Crete Senesi e della Val d’Orcia. Un modo di viaggiare slow che vi consentirà  di “assorbire” nel cuore e nell’anima tutta l’essenza della Toscana.

Il Treno Natura viaggia sull’antica ferrovia mineraria Murlo-Monte Antico che rimonta alla fine  del 1800 e, per rendere il tutto ancora più interessante, il percorso è sempre abbinato a un evento speciale. Il 28 aprile, ad esempio, è stata la volta del Orcia Wine Festival, nella splendida San Quirico d’Orcia,  una deliziosa opportunità per conoscere e degustare i favolosi vini di questa zona.

Se non avete mai assaggiato lo stupendo Cenerentola Orcia DOC, della gran dame del vino Donatella Cinelli Colombini, vi consiglio vivamente di farlo. Con il 65% di Sangiovese e il 35% di Foglia Tonda, ha un gusto intenso, ma armonico, morbido, ma molto strutturato, con un che di fiaba. Curiosa l’origine del nome, il Cenerentola ha, appunto, due “sorellastre” più famose e più ricche: il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano, territori tra i cui si situa.

A chi volessi imbarcarsi in questi deliziosi treni per un viaggio di emozioni incorniciate di storia, il Treno Natura viaggia fino all’8 dicembre, escluso il periodo estivo – l’ultimo viaggio è il 26 maggio, per poi riprende dal 13 ottobre. Per il programma completo consultate il sito ufficiale. La gita dura tutta la giornata.

di Ilaria Giannini

Splendido capolavoro del gotico toscano, custode di opere d’arte di Michelangelo, Donatello e Nicola Pisano, il Duomo di Siena è uno scrigno di tesori che non finisce mai di sorprendere. Dopo la scopertura straordinaria del suo pavimento (che sarà riaperto tra agosto e settembre) la cattedrale regala un’occasione unica per ammirare il cielo di Siena da una prospettiva inedita: quella dei tetti del Duomo.

Siena e il suo cielo visti dai tetti del Duomo

Fino al 27 ottobre (su prenotazione) sarà possibile passeggiare nelle soffitte del Duomo: accompagnati da una guida esperta, salendo lungo le scale a chiocciola nascoste agli occhi del pubblico, si potrà provare l’emozione di camminare sopra la testa degli altri visitatori. Dal ballatoio potrete ammirare le stelle dorate che tempestano la cupola e vedere da vicino la vetrata di Duccio Buoninsegna, le teste dei papi e degli imperatori, nonché gli antichi gargoyle da cui scorreva via l’acqua piovana.

Il soffitto del Duomo visto da vicino

La navata centrale del Duomo vista dall’alto

Ma se la visione dei capolavori del Duomo dall’alto vi riempirà di meraviglia, sarà il panorama che si gode dalla navata sinistra a togliervi il fiato: con la basilica di San Domenico, la Torre del Mangia e tutta Siena ai vostri piedi vi sentirete davvero in cima al mondo.

Sulle scale che portano al “cielo”

La visita va prenotata in anticipo e costa 25 euro (il prezzo scende se si prenota in gruppi), ma il costo viene ampiamente ripagato da un vero e proprio pieno di bellezza. Senza contare che in queste prime giornate di primavera vale sempre la pena di godersi Siena sotto il sole.
Per informazioni: www.operaduomo.siena.it

Un gargoyle del Duomo osservato da vicino

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L’Arabia a Firenze

Siamo nel bel mezzo del primo “ponte” di queste lunghe feste che si prolungano fino al primo maggio, ma se ancora non sapete dove andare ecco il mio consiglio: la mostra dell’artigiano a Firenze.

Fino al 28 aprile avete un vero e proprio mondo tutto da scoprire all’interno della Fortezza da Basso. Passarci la giornata è più o meno come fare il giro del mondo attraverso i bellissimi pezzi plasmati dalla sapienti mani dei maestri artigiani. Quest’anno il paese ospite d’onore è il Vietnam e è stata allestita un’intera area dedicata al handmade locale.

Spettacolo di musica vietnamita

Vi assicuro che passeggiare tra le regioni d’Italia e i paesi di diversi parte del globo, contemplando opere uniche e assaggiando sapori tipici è un ottimo modo di trascorrere delle ore piacevolissime. Coloratissimi sari indiani, la più autentica pelletteria fiorentina, tappezzeria orientale, favolose pezzi della tradizione giapponese, il tutto condito da piccantissime salse calabresi, formaggi francesi e liquori di tutti i generi.

Tappezzeria alla mostra dell’artigianato

Vi raccomando di non trascurare poi le aree dedicate alla preview del Firenze Gelato Festival, alla Via del Cioccolato e alla Via della Birra, tutto rigorosamente artigianale. Il miglior modo di chiudere in bellezza la giornata, magari accompagnato di un po’ di buona musica al vivo!

Per scoprire tutto sull’evento, visitate il loro sito ufficiale.

Il 25 aprile è ormai alle porte, ma se ancora non sapete come trascorrere la vostra giornata di relax, il mio consiglio è il Festival dei Narcisi, a Fivizzano nella magica e misteriosa Lunigiana.

Un paradiso coloratissimo e profumato con più di 400 varietà di narcisi e meravigliosi tulipani che sbocciano in delicate “nuvole” di bellezza e perfezione in mezzo ai prati di Villa la Pescigola. L’iniziativa è stata prorogata fino al 25 aprile, l’ultima occasione per godersi lo spettacolo fiorito quest’anno.

Una giornata bucolica, con laghi e cigni a completare l’incantevole panorama, è tutto quello che serve per rimettere in sesto il proprio equilibrio. Per altre informazioni, visitate il sito di Villa la Pescigola.

Ecco alcune foto di questo posto da favola.