A Grotta Giusti “Aspettando Cioccolosità 2011”

Monsummano Terme è famosa per le sue terme e per Cioccolosità, la mostra mercato dedicata al cioccolato d’autore con la presenza degli artigiani cioccolatieri che hanno resa famosa nel mondo la “Tuscan Chocolate Valley”. Così la stampa specializzata degli Stati Uniti ha definito l'area compresa tra le province di Pistoia, Pisa e Prato, una vera e propria “valle” di produzione artigianale di qualità. L’iniziativa, che ha già avuto dieci edizioni, è organizzata dal Comune di Monsummano Terme, da Slow Food Valdinievole e da Slow Food Toscana. Gli organizzatori hanno reso biennale l'evento che si ripeterà quindi, nel febbraio 2011.

Grotta Giusti Natural Spa Resort organizza, in onore a Cioccolosità, l'evento “Aspettando Cioccolosità 2011”. Dal 15 gennaio al 28 febbraio si potrà trascorrere una full immersione di tre giorni con il cioccolato - declinato in diversi ambiti, tutti rigorosamente salutistici - come protagonista assoluto. Da quello gastronomico con una ricca degustazione di diversi cru di cacao, ai trattamenti di bellezza, che coniugano i benefici delle acque termali abbinati alle tante proprietà del “cibo degli dei”. Ecco allora un massaggio al cioccolato bianco che dona una sferzata di energia grazie agli estratti antiossidanti del burro di cacao, e lo scrub termale per il corpo e il viso dove il cioccolato diventa elemento purificante dell’epidermide.

Altra squisitezza è “L’arte della degustazione”, un pacchetto per tutti coloro che vogliono vivere in prima persona l’esperienza sensoriale legata all’arte della degustazione, rendendoli partecipi attivi. L’offerta, valida dal 1° al 7 febbario, include tra l’altro degustazione di vini e liquori, una lezione sull’utilizzo del cioccolato in cucina e nei coktail, la cena “Il cioccolatiere in cucina” presso il ristorante dell’hotel e l’ottava edizione del concorso “Il drink degli dei” dove i migliori barman si sfidano per il migliore cocktail al cioccolato.

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