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Una delle perle della Val d'Elsa e dal profilo inconfondibile, ovunque tu la osservi vedi svettare nel cielo le antiche torri, la caratteristica che rende San Gimignano unica e famosa in tutto il mondo. L'aspetto del Duecento e del Trecento toscano è rimasto intatto, camminando per le strade del paese infatti sembra di rivivere ancora oggi l'atmosfera di questo periodo storico.
Adagiata su un colle verdeggiante, è un luogo unico e speciale dove tutt'ora si respirano le tradizioni del passato e un pezzo di storia che ha caratterizzato questa regione. Camminando nel centro storico si contano 13 torri, nel massimo periodo di splendore erano addirittura 72 tra torri e case-torri.. La torre come simbolo del potere, le famiglie più importanti facevano a gara per costruirle e per renderle più altre rispetto alle rivali. Per questa sua unicità, tipicità e integrità, oltre che per le innumerevoli opere architettoniche di ogni tipo, tra cui il fantastico Duomo romanico, musei, chiese, teatri e palazzi disseminati nel borgo, dal 1990 è dichiarato Patrimonio dell'Umanità e riceve ogni giorno numerosissimi visitatori.
Adagiata su un colle verdeggiante, è un luogo unico e speciale dove tutt'ora si respirano le tradizioni del passato e un pezzo di storia che ha caratterizzato questa regione. Camminando nel centro storico si contano 13 torri, nel massimo periodo di splendore erano addirittura 72 tra torri e case-torri.. La torre come simbolo del potere, le famiglie più importanti facevano a gara per costruirle e per renderle più altre rispetto alle rivali. Per questa sua unicità, tipicità e integrità, oltre che per le innumerevoli opere architettoniche di ogni tipo, tra cui il fantastico Duomo romanico, musei, chiese, teatri e palazzi disseminati nel borgo, dal 1990 è dichiarato Patrimonio dell'Umanità e riceve ogni giorno numerosissimi visitatori.
San Gimignano è famoso anche per la Vernaccia, vino bianco fra i più prestigiosi d'Italia, prodotto delle campagne del territorio comunale fin dal 1200. Un altro prodotto storicamente importante è lo zafferano, prezioso fin dal Medioevo nell'economia sangimignanese.
