Guide
-
Il Brunello di Montalcino
Fascino e tradizione, il vino più conosciuto nel mondo. Un rosso prestigioso da affiancare a tavola con la carne rossa
LUOGO: Siena
-
Il cacciucco livornese
La zuppa di pesce più buona della Toscana. Nato come pasto dei poveri adesso è il piatto più ricercato a Livorno
LUOGO: Livorno
-
Il castagnaccio
Un buon rimedio per combattere il freddo inverno. Una torta di farina di castagne da accompagnare a ricotta e miele
-
Il lardo di Colonnata
Uno dei salumi più buoni e delicati che provengono dal suino. Nato insieme all'antica tradizione del lavoro dei cavatori nelle cave di marmo di Colonnata
-
Il Vinsanto
Tipico vino da dessert da accompagnare perfettamente con i cantuccini di Prato. Il nome deriva da un racconto del passato che narra le gesta di un frate francescano che usava ...
-
La finocchiona toscana
Un salome prelibato con semi di finocchio, da cui deriva l'appellativo "finocchiona". Da assaggiare con pane toscano e vino rosso

Dove mangiare





