Leonardo Romanelli: ecco le novità dell'edizione 2011 di deGustiBooks

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Alla scoperta di Pitigliano (terza parte)

In viaggio nel fascino di una città cresciuta sul tufo e abitata dagli Ebrei, dove il vino e il cibo si conservano ancora in umide cantine scavate nella roccia

LUOGO: Maremma
Pienza, il sapore della natura (seconda parte)

Alla scoperta della Valdorcia, cuore della Toscana. Scopri un mondo di dolci colline segnato dal tracciato medievale della Cassia

LUOGO: Pienza Val D'Orcia
Fritto misto alla toscana

Specialità tipica in cui entrano in gioco vari prodotti: carni e verdure. L'armonia tra i vari sapori è l'elemento di successo di questo piatto tradizionale.

LUOGO: Appennino Arcipelago Toscano Aretino Argentario Casentino Chianti Costa degli Etruschi Colline Metallifere Crete Senesi Garfagnana Empolese Lucchesia Lunigiana Maremma Montagna Pistoiese Montalbano Val D'Orcia Monte Amiata Senese Val D'Elsa
Murlo, in viaggio nella terra degli Etruschi (prima parte)

Alla scoperta dei sentieri verdi della storia in provincia di Siena

LUOGO: Murlo Senese
La soppressata

Salume toscano tra i più tipici, fresco e aromatizzato, da apprezzare con un buon vino rosso. Una delle merende tradizionali della campagna toscana

LUOGO: Appennino Arcipelago Toscano Aretino Argentario Casentino Chianti Costa degli Etruschi Colline Metallifere Crete Senesi Empolese Garfagnana Lucchesia Lunigiana Maremma Montagna Pistoiese Montalbano Val D'Orcia Monte Amiata Senese Val D'Elsa
Murlo, in viaggio nella terra degli Etruschi (seconda parte)

Alla scoperta dei sentieri verdi della storia in provincia di Siena

LUOGO: Murlo Senese