Pane, pasta e legumi
Il Fagiolo di Sorana
Un legume dalla polpa soffice e dal gusto deciso ed elegante
Pane, pasta e legumi
Il fagiolo schiaccione
Pietrasanta: non solo luogo di arte e cultura ma anche di sapori
Pane, pasta e legumi
Il farro della Garfagnana
Il cereale più antico è ottimo per zuppe calde, minestre di verdura e insalate fredde
Frutta, verdura e dolci
Il fascino perduto dei Mangia e bei, prodotto dell'antica ...
Ormai relegata a mero ambito familiare la lavorazione dei Mangia e bei, specialità fra le più tipiche della tradizione dolciaria di Prato
Prodotti tipici
Il ferro battuto, artigianato e tradizione in Casentino
A Subbiano e Stia la "Biennale Nazionale d'Arte Fabbrile" per raccontare l’arte antichissima dei maestri casentinesi

Dove mangiare





