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In moto lungo la Via Cassia
Carne e pesce
Crostini di fegatini
Il più tipico fra gli antipasti toscani e fiorentini. Si trova su tutte le tavole, in casa e nei ristoranti
Pane, pasta e legumi
Farinata di cavolo nero
Le sue origini sono montane ed è legata all'utilizzo della farina gialla
Carne e pesce
Fritto misto di carne e verdura
Pollo, carciofi, zucchine, fiori di zucca, tanta tradizione ed un ottimo risultato !
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