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Carne e pesce

dolceforte

Carni in dolceforte

Il modo più antico e tipico della preparazione delle carni della cucina fiorentina

Frutta, verdura e dolci

Carote

Carota Pastinocello

La sua tradizione e la sua qualità, derivano dalle condizioni climatiche della zona e dalla tecnica di coltivazione, rimasta invariata nel ...

Frutta, verdura e dolci

Castagne

Castagne del Monte Amiata

Un sapore delicato e dolce grazie alle terre vulcaniche dell' Amiata

Frutta, verdura e dolci

Castagne

Castagne e marrone di Caprese Michelangelo

Sapori dolci per uno dei prodotti più apprezzati del territorio, da gustare in mille maniere

Frutta, verdura e dolci

Cavolo nero

Cavolo nero rifatto con le salsicce

L'orto sulle tavole dei toscani