In viaggio dalle Apuane alla Versilia
Formaggi e salumi
Il Tizzone di Giustagnana
Sotto le ceneri per stagionare e arrivare al suo sapore particolare.
Vino, olio e miele
Il vino di Montecarlo
Apprezzato già nel XV secolo, è un vino che si accompagna bene anche ai piatti di mare
Carne e pesce
Involtini di pesce nero
La carne particolarmente gustosa di un pesce di fondale, dal caratteristico color pece, rende unico il sapore di questo piatto

Dove mangiare






