La Cecina, delizia da gustare

In Garfagnana un sapore antico da cui nascono deliziose frittelle e i tradizionali "necci"

Dall'impasto di due tipi di farine e spezie, ecco nascere la gustosissima focaccia

Una focaccia molto gustosa ed energetica, che in passato rappresentava pane e companatico al tempo stesso

La mucca pisana, allevata nell’area del parco, da oltre cinque secoli protagonista dei piatti locali

Erbe di stagione, verdure e pecorino: il tutto cotto nei 'testi', i tipici recipienti della Lunigiana

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