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Museo della marineria, Viareggio
Carne e pesce
Tonno affumicato
Il tonno affumicato è un piatto prelibato di tradizione antichissima, già conosciuto nell'antica Grecia
Frutta, verdura e dolci
Torta di Riso
Una gustosa ricetta ricca di liquore, riso, zucchero e tante uova
Carne e pesce
Totani ripieni
Un classico della cucina versiliese che sposa i totani con le profumate erbe aromatiche
Pane, pasta e legumi
Zuppa alla Frantoiana
Questa squisita minestra della tradizione rurale testimonia l'importanza della forte cultura dell'olio in Versilia
