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Gli Spedalinghi, un grande palazzo per la sanità pratese

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Frutta, verdura e dolci

Mangia e bei

Il fascino perduto dei Mangia e bei, prodotto dell'antica ...

Ormai relegata a mero ambito familiare la lavorazione dei Mangia e bei, specialità fra le più tipiche della tradizione dolciaria di Prato

Frutta, verdura e dolci

La Mantovana

La Mantovana

Ricetta tipica pratese

Carne e pesce

La mortadella di Prato

La mortadella di Prato

L'insaccato dalle origini storiche delle terre Pratesi

Frutta, verdura e dolci

Le pesche Pratesi

Le pesche pratesi

Il dessert "storico" delle terre Pratesi

Carne e pesce

Polpette di carnevale

Le Polpette di Carnevale

Le polpette del martedì grasso


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