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Viaggio tra i boschi e i casali della Costa degli Etruschi

L’originale "cinghiale alla sassetana" e piatti gustosi a base di cacciagione, funghi e polenta

Un biscotto dalle antiche origini famoso anche negli Stati Uniti e nel Regno Unito

Ricotta fresca e spinaci per il ripieno, un gustuso sugo di carne di cinghiale o lepre come condimento

Spazio al cardo nella tradizionale cucina labronica

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