Share
RSS
Tuscany+
RICERCA
Dove dormire
Dove mangiare
Come arrivare
Le nostre proposte
Mobile App
Multimedia
Download
Pane, pasta e legumi
L'acquacotta: un sapore maremmano che arriva dall'antichità
Da una ricetta etrusca questa zuppa a base di verdura di stagione e olio extra vergine
Frutta, verdura e dolci
La farina di castagne
In Garfagnana un sapore antico da cui nascono deliziose frittelle e i tradizionali "necci"
Pane, pasta e legumi
La Focaccia Seravezzina
Dall'impasto di due tipi di farine e spezie, ecco nascere la gustosissima focaccia
Carne e pesce
La Maremmana: da una razza antica una carne pregiata
La vacca maremmana, presidio Slow Food, offre carni oggi riscoperte e apprezzate per il gusto intenso e peculiare
Bollettino mare
