Gigi Guadagnucci (1915)

Bieta, maggioranza, aromi e baccalà per una ricetta tradizionale e saporita

Dalla mescolanza di farina di mais e farina di grano tenero con aggiunta di lievito di birra ecco che nasce il Pane Marocco

Un prodotto versatile e adatto in ogni occasione

Una torta salata a base di farina di ceci tipica della parte nord del litorale toscano

Erbe di stagione, verdure e pecorino: il tutto cotto nei 'testi', i tipici recipienti della Lunigiana

Luoghi nei dintorni