Una Toscana dall'anima rurale: vacanze negli agriturismi

La Spuma di gota di San Miniato è ancora oggi ottenuta secondo la ricetta originale del 1920

Un modo per riscoprire antiche ricette e vecchi sapori

Ecco la ricetta delle nocciole pralinate dette Addormentasuocere

Profumi dell'olio d'oliva, delle castagne, dei vini; il gusto denso del miele, dei formaggi, dei frutti

Ricotta fresca e spinaci per il ripieno, un gustuso sugo di carne di cinghiale o lepre come condimento

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