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Un territorio ricco di testimonianze storiche e archeologiche dove si alternano ambienti naturali diversi, estese pinete, chilometri di spiagge e frastagliate scogliere che conservano una natura intatta. Livorno, importante porto commerciale e turistico, è il cuore della Costa degli Etruschi che comprende numerosi centri costieri e collinari di grande attrazione. Le bellezze naturalistiche e archeologiche sono sintetizzate dallo splendido Golfo di Baratti e dalle necropoli etrusche di Populonia comprese nei Parchi della Val di Cornia.I cipressi cantati dal Carducci sono una caratteristica di Bolgheri, che è anche luogo di produzione di pregiati vini rossi come anche quelli della Val di Cornia, da sempre zona favorevole alla viticoltura. Gli itinerari delle Strade del Vino si snodano attraverso la campagna tra borghi, pievi, antichi poderi, cantine e aziende. La cucina è legata alle tradizioni che si basano sui prodotti locali, che provengono sia dal mare che dalle colline dell'entroterra, arricchita dalla fragranza dell'olio d'oliva.
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